Känner att jag inte kan förneka er det här receptet. Vi gjorde den till fikagästerna igår. Igen.
En liten varning: den här pajen är kraftigt beroendeframkallande!
Svärmors rabarberpaj, 6 pers
500 g rabarber (eller äpple)
150 g smör
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1/2 tsk bakpulver
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl sirap
25 g mandelspån
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Smörj en pajform och fördela ut rabarber/äpple i bitar
3. Smält smöret
4. Rör ned allt utom mandelspånen
5. Bred smeten över rabarber-/äppelbitarna
6. Strö över mandelspån, om så önskas
In i ugnen, 25 minuter, och servera med vaniljsås.
Gudagott och urlätt!
Mums! 🙂
Oj vad gott det där lät då! Det måste testas! 🙂 Tack för receptet.
Bon apetit 🙂
Tack för recept! Ska testas!
Kör hårt, den är underbar!